L’emploi agricole en Italie, ainsi que dans les territoires concernés par le projet (Ombrie, Marches, Latium, Lombardie et Frioul-Vénétie Julienne), se caractérise par la prévalence de relations d’emploi instables à court terme caractérisées par une saisonnalité marquée. Dans ce contexte, les travailleurs migrants, du fait de conditions particulières de vulnérabilité (manque de connaissance des outils de protection, dans un logement convenable, éloignement des lieux de travail, etc.) constituent un vivier potentiel de main-d’œuvre sous-payée et non qualifiée.

L’objectif général du projet Pina-Q est donc de promouvoir des conditions de travail régulières dans le secteur agricole pour les citoyens des pays tiers et en même temps de valoriser des formes d’agriculture « vertueuses » (agriculture sociale, agriculture biologique) capables de redynamiser la les zones rurales du projet, dont beaucoup sont gravement dépeuplées. Un réseau national multisectoriel représentatif du système de gestion et d’insertion des migrants, du système d’orientation et de formation à l’emploi et du système agricole aura pour mission de contribuer à la réalisation de cet objectif général, en utilisant une méthodologie commune et des outils de prévention et de contraste innovants, ainsi que l’aide aux victimes d’exploitation par le travail et d’embauche illégale.